マクロビオティック

10年以上前、家族に苦い顔をされながらもマクロビオティックを実践していました。玄米がどうやったら少しでも食べやすくなるか、とか、バーベキューには小麦グルテンで肉もどきを作って持って行ったり・・・それはそれで意外と美味しかったし楽しかったです...