医食同源・ファスティング ファスティングに欠かせない秘伝のボーンブロスレシピ ボーンブロスとは? ボーンブロスとは、肉や魚の骨、野菜などから抽出しただし汁のことをいいます。日本でいう鶏ガラスープや牛骨スープに近いものですが、それらのスープよりも骨の分量が肉の分量に比べて多いことが特徴です。また、鶏ガラスープや牛骨スー... 2021.01.07 医食同源・ファスティング