東洋医学

素材

いちごの栄養とレシピ

いちごはビタミンCを多く含む果物で、生で食べるととても陰性。カリウムの多さもきわだっています。さわったところから傷むのは、陽性なカルシウムが少なくて表皮が弱いためです。 煮込んでジャムにすると水分の陰性が蒸発します。農薬を多く使用したものが...
医食同源・ファスティング

サイプレス

エッセンシャルオイル スリミングハーブ サイプレスの語源は、この木が崇拝されていた地中海に浮かぶキプロス島であるとされています。学名のCupressusは手足の長い美少年のクプレッソスを、sempervirensは「常緑」や「永遠の生」を意...
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