グルテンフリー ジューサーの残りものでコクうまカレーレシピ
コールドプレスジュースを飲むようになってから常々、絞ったあとの繊維の部分がもったいないなーと思っていました。せっかく無農薬や特別栽培の野菜や果物なのに、無農薬だから皮の栄養まで美味しく食べられるのに・・・ということで、毎日のようにパウンドケ...
Emu
グルテンフリー 素材 いちごの栄養とレシピ
いちごはビタミンCを多く含む果物で、生で食べるととても陰性。カリウムの多さもきわだっています。さわったところから傷むのは、陽性なカルシウムが少なくて表皮が弱いためです。煮込んでジャムにすると水分の陰性が蒸発します。農薬を多く使用したものが多...
ファスティング 玄米菜食をやめた理由
10年以上前、家族に苦い顔をされながらもマクロビオティックを実践していました。玄米がどうやったら少しでも食べやすくなるか、とか、バーベキューには小麦グルテンで肉もどきを作って持って行ったり・・・それはそれで意外と美味しかったし楽しかったです...
オオバコパウダー フライパンでかんたんオオバコ米粉パンケーキレシピ
なんだか目玉焼きのようなルックスですが、卵は使っていません。オオバコと米粉のパンケーキのレシピです。 オオバコ米粉のパンケーキ（グルテン・エッグフリー） グルテンと卵なし。オオバコで食べごたえ腹持ちをプラスした米粉のパンケーキです。 150...
グルテンフリー ジューサーの絞りカスで米粉ケーキレシピ
本日は、にんじん1本、リンゴ1個、いちご2個、バナナ1本、みかん1個、ミニトマト8個、レモン1/2個でコールドプレスジュースを作りました。最近はこの組み合わせがお気に入りなのですが、スロージューサーでジュースを絞った後の絞りかす、せっかく無...
オオバコパウダー オオバコと米粉のグルテンフリー食パンレシピ
アレルギーや腸の炎症などを引き起こしやすい小麦粉のグルテン。小麦やライ麦、大麦に含まれる植物性タンパク質で、ラテン語で『接着剤』を意味します。グルテンは腸の粘膜を傷つけて腸壁に穴をあけてしまうとか。腸で選り分けられて排泄されるはずだったもの...
グルテンフリー グルテンフリー米粉バナナケーキ
米粉バナナケーキ 小麦粉を使わず米粉を使ったグルテンフリーのレシピです。 60 g バター150 g 米粉6 g ベーキングパウダー2 個 卵3 本 バナナ50 g はちみつ 材料バターを常温でやわらかくしておく。指で押すとつぶれるぐらいや...
オオバコパウダー オオバコ雲パンレシピ
情報番組で取り上げられてから大人気の雲パンを作ってみました。雲パンの材料はたったの3つ、基本の雲パンは卵白と砂糖とコーンスターチ（片栗粉）だけです。今回は基本の雲パンではなくオオバコを使った雲パンです。いろいろ配合を変えて作って、ベストなレ...
オオバコパウダー オオバコでかんたんデザートコーヒーゼリーレシピ
<<材料>>・コーヒー 360ml・エリスリトール 大さじ2・オオバコパウダー 大さじ1・生クリーム 大さじ1<<作り方>>1.大きめのボウルにコーヒーとエリスリトールを入れてエリスリトールが溶けるまで混ぜ合わせる。普通のお砂糖の場...
ファスティング 買って良かったコールドプレスジューサー
これは本物の100%リンゴジュースです。シナノスイートとシナノゴールドそれぞれ1個ずつを使ってコールドプレスジューサーで作りました。出来上がりは350ccほど。少しだけ細かい繊維質がありますが、なめらかにスッと飲めます。ちなみに野菜や果物の...